Presencia en la Feria de Ecoturismo Doñana Natural Life y en BioCultura Barcelona

En las dos próximas semanas, llegan dos citas importantes para el proyecto Ceres Ecotur.

I Feria de Ecoturismo Doñana Natural Life – del 27 al 30 de abril

La Fundación Ecoagroturismo – ECOTUR estará presente para dar visibilidad a la red Ceres Ecotur en esta cita en la que se persigue potenciar el turismo de naturaleza. En un marco incomparable, en la localidad de El Rocío y en el Parque Nacional de Doñana, el objetivo es poner en valor un modelo de turismo en donde se introduzca la dimensión de conservación del medio ambiente y la mejora el bienestar de población residente en los destinos de naturaleza.

Hasta allí se desplazará parte del equipo de la Fundación Ecoagroturismo – ECOTUR y el jueves 27 estará María del Mar Villalba, representante de la entidad en Andalucía, atendiendo a potenciales interesados en adherirse particularmente al proyecto Ceres Ecotur. Datos de contacto: 605 966 371 / mirutaes@gmail.com

BioCultura Barcelona – del 4 al 7 de mayo – #CeresEcoturIY2017 

Con motivo del Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo, y al igual que se hizo en Sevilla el pasado 12 de marzo, La Fundación Ecoagroturismo y Vida Sana organizan una jornada para bloggers de viajes y gastronomía el día 6 de mayo en el marco de la feria BioCultura en Barcelona.

El año 2017 ha sido declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) como Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Por este motivo, la Fundación Ecoagroturismo, en colaboración con Vida Sana, ha diseñado un plan de promoción y sensibilización en el marco de las diferentes ferias de BioCultura que se celebrarán en España en 2017.

Durante la jornada los bloggers asistentes podrán conocer los valores de la eco-gastronomía como elemento fundamental del turismo sostenible así como la filosofía de la feria BioCultura.

turismo sostenible

En esta ocasión la jornada tendrá lugar en el Palau Sant Jordi (Barcelona). Las actividades comenzarán con una charla sobre “Cómo promover el turismo sostenible en tu blog“, (11:30) que impartirá Javier Tejera, bloguero, periodista y experto en turismo responsable.

Acto seguido se celebrará un showcooking de ecogastronomía, con demostraciones prácticas y catas maridadas de producto, a cargo de Belén Soler, cocinera del restaurante ecológico y km0 El Morral de la Ojinegra (Teruel), miembro de la red Ceres Ecotur y asociado de la Fundación Ecoagroturismo.

Inscripciones en la plataforma BLOG ON BRANDS.

La Fundación Ecoagroturismo tendrá presencia con un stand durante toda la feria. Datos de contacto: Severino García / info@ecotur.es / 655 697 956

Turismo rural singular como argumento más sólido frente al turismo de masas de sol y playa

Hemos asistido en Valladolid a la 17ª edición de INTUR, Feria del Turismo de Interior, probablemente la cita más importante del sector. Hay quienes acusan un bajón respecto a ediciones anteriores y un creciente descrédito de la eficacia de los stands en la promoción directa. En cambio, parece haber satisfacción general con el espacio de negocios y las mesas de contratación, donde el flujo de contactos y clientes se ha traducido en un beneficio mutuo y real, que en resumen es la clave de este tipo de mercados: el capital humano.

El gran público, en general guiado más por la curiosidad y la vista que por un interés concreto, buscando estímulos para incentivar sus ganas de viajar, encuentra sin embargo reclamos tan reiterativos como: “Salamanca, vívela”, “Castilla y León es vida”,  “Segovia, disfrútala”, etc. En ese sentido, a pesar de las representaciones históricas y actuaciones varias que hubo, la promoción del turismo de interior parece pecar de una falta de originalidad y diferenciación, de SINGULARIDAD de la experiencia y del destino. Esto podría degenerar en una imagen del turismo de interior asociada al tedio y la homogeneidad, y que mucho desmerecería de la rica y variada oferta real. Parece también carecer de capacidad para singularizarse y diferenciarse de otros conceptos o ferias turísticas, al seguir sus mismos modelos y ganchos promocionales, lo que podría reducir el turismo de interior a la alternativa menor e indefinida del turismo de masas (“todo lo que NO es turismo costero”).

A la vista de la evolución del mercado, resulta preocupante además que el paraguas “Turismo de interior” sirva para amparar sucedáneos que lo abanderen una vez más bajo conceptos empresariales agresivos con piel de cordero -en este caso, bajo el parapeto de “lo natural”, “la experiencia”, “el sabor”- encubriendo un turismo de balneario, restaurante o enocultura. Es decir, turismo hedonista o consumista- naturalmente legítimos e imprescindibles en la difusión del patrimonio interior, pero a menudo planteados como nueva oferta de ocio para el turista urbano convencional y no con el compromiso ambiental o sociocultural que creemos debe regir cualquier proyecto turístico en el interior. Pues no se trata solamente de encontrar una alternativa al turismo costero, sino a su modelo de gestión: se repiten sin cesar ganchos como “experiencia”, “sabor” y “vida”, mientras se olvidan los más importantes: “responsabilidad”, “gestión”, “sostenibilidad”…

turismo rural

Es por esto que el turismo rural sigue pareciendo el argumento más sólido del turismo de interior ante el turismo de masas del sol y playa. Es en él donde esa SINGULARIDAD se hace patente, por paisaje, experiencia y filosofía. El objetivo del turismo rural, que debería ser indisociable del ecoturismo y el turismo sostenible, no puede ser la simple escapada dominguera, sino lograr la integración vital del cliente en el medio. Una invitación al reencuentro de nuestro Interior no por parte de simples gestores hoteleros, sino de quienes gestionan sus recursos. Si no, el turismo de interior corre el riesgo de reducirse a los tópicos pintoresquistas a los que se ha reducido siempre desde la visión dominante (descanso, evasión, paz), para luego volver a lo de siempre, convirtiendo la naturaleza más en un paréntesis, una coartada o un patio de ocio y recreo que legitime el modo de vida consumista, que en su alternativa sostenible. No había más que visitar la feria Biocultura una semana antes en Madrid para apreciar la diferencia de presupuestos, mucho más ajustados a la realidad ambiental, social y al consumo responsable, más alejados del mercado convencional.

No se puede olvidar la otra gran aportación de INTUR 2013 además del espacio de negocios: el Congreso Internacional sobre Turismo de Interior. De la primera jornada nos llevamos la necesidad de internacionalizar el turismo de interior. Con presencia de representantes de las OET’s (Oficinas Españolas de Turismo en el Extranjero) de Alemania, Portugal, Francia y Reino Unido, y representantes de algunos tour operadores, se habló de las tipologías de estos mercados y de la necesidad de crear o dar forma a productos turísticos capaces de posicionarse en el extranjero.

En la segunda jornada, centrada en la promoción online, redes sociales y herramientas de posicionamiento web, de la mano de los responsables de comunicación e innovación turística de Rumbo, Tripadvisor, Minube, Trivago o Home Away (Top Rural), se debatieron temas de interés para propietarios y empresarios como la gestión de la reputación en Internet, la estrategia de comunicación online, el posicionamiento en los buscadores o la importancia de los contenidos. Por encima de todo, nos quedamos con una reflexión: lo primero es tener un producto diferenciado; luego, una adecuada política de comunicación online y gestión de redes sociales puede dar un valor añadido. Cambiar de orden las cosas, obviar que lo primero es tener algo auténtico, diferente, real e integrado en tu territorio, que hay que saber comunicar y no al revés, es una montaña de humo o fuego de artificio.

Balance de FIO 2013 y reflexiones sobre turismo rural

Fio ExtremaduraEl presente artículo no pretende ser simplemente una crónica de la participación de la Fundación Ecoagroturismo en la pasada Feria Internacional de Turismo Ornitológico celebrada en Monfragüe entre el 1 y el 3 de marzo, sino también una reflexión personal sobre nuestra posición dentro del turismo rural, pues tanto en el taller profesional como en el stand surgieron alguno de los “vicios” que existen dentro del sector.

Como todos sabréis, La Fundación Ecoagroturismo Ecotur estuvo presente en FIO con un stand y en un taller profesional. En este último, al que acudieron alrededor de medio centenar de profesionales, Severino García, presidente de la Fundación, presentó los proyectos Ceres-Ecotur y Accueil Paysan, sin duda modelos de turismo rural diferentes, apegados a la tierra, a lo local y sostenibles. Posteriormente intervine yo, en representación de la casa rural El mirador de la cigüeña y Tenada del Monte, en Segovia, experiencias de turismo rural y actividades en la naturaleza y ornitología para todos los públicos. Javier Morala, de la Posada Molino del Canto, cerró el taller práctico con su propuesta de turismo rural y actividades ornitológicas en el norte de Burgos, en la que los cursos de iniciación a la ornitología ocupan un lugar importante.

En el turno de preguntas salió a escena el tema de la diferenciación y si era “rentable económicamente” pertenecer a los proyectos de la Fundación Ecoagroturismo Ecotur y que además se repitió en alguna ocasión en el stand. Y la contestación de Severino creo que dio en el clavo de lo que realmente somos y por lo que debemos de trabajar: “no somos un portal comercial al uso, trabajamos en red y la mayoría de alojamientos integrados en Ecotur no son sólo un proyecto empresarial al uso, sino también un proyecto de familia y de vida”. Y nos puso de ejemplo a los miembros presentes: Marc y Lidia de Cal Calsot, Javier y Valvanera de la Posada Molino del Canto, Daniela y Severino, de la Quintana de Foncalada y Mar y David de El Mirador de la CigüeñaTenada del Monte.

Ceres Ecotur en FIO Extremadura
Representantes de la red Ceres Ecotur en la feria FIO Extremadura

Pienso que esas dos cosas son suficientes para diferenciar nuestros proyectos del resto, del turismo rural “convencional”, ahora en crisis y que debemos trabajar en ello. ¿Y el balance del resto de la feria? Sin duda creo que hay que estar y apoyar modelos de feria como ésta, pues tanto en clientes potenciales como en filosofía se adaptan a nuestra red, más que otras más masivas.  Se hicieron contactos y se acercó gente al stand, interesados en el proyecto, pero se notó que la crisis hace bastante mella en cuanto a la afluencia de público. No obstante, creo que el resultado fue satisfactorio.

Y lo mejor, poder conocer y compartir experiencias con otros compañeros de la Fundación, algo que pienso que es necesario y que ya se está haciendo con las reuniones territoriales. Y aquí, la última reflexión. Hay que dotar de contenidos a la red, participando en la difusión de las actividades de los asociados, eventos… Somos proyectos pequeños, hechos con cariño, apegados al territorio y sostenibles. Somos proyectos de familia y familias con proyecto. Nuestro potencial es enorme y no debemos desaprovecharlo.